A. Gambaran Umum
Akibat adanya embun beku pada permukaan evaporator dalam penyimpanan dingin, hal tersebut mencegah konduksi dan penyebaran kapasitas dingin evaporator pendingin (pipa), dan akhirnya memengaruhi efek pendinginan. Ketika ketebalan lapisan embun beku (es) pada permukaan evaporator mencapai batas tertentu, efisiensi pendinginan bahkan turun hingga kurang dari 30%, yang mengakibatkan pemborosan energi listrik yang besar dan memperpendek masa pakai sistem pendinginan. Oleh karena itu, perlu dilakukan operasi pencairan es penyimpanan dingin dalam siklus yang sesuai.
B. Tujuan pencairan bunga es
1, meningkatkan efisiensi pendinginan sistem;
2. Memastikan kualitas produk beku di gudang;
3, menghemat energi;
4, memperpanjang umur layanan sistem penyimpanan dingin.
C. Metode pencairan bunga es
Metode pencairan es pada penyimpanan dingin: pencairan es gas panas (pencairan es fluorin panas, pencairan es amonia panas), pencairan es air, pencairan es elektrik, pencairan es mekanis (buatan), dll.
1, pencairan gas panas
Cocok untuk pencairan es pada pipa penyimpanan dingin berukuran besar, sedang, dan kecil:
Kondensat gas bersuhu tinggi yang panas langsung dimasukkan ke dalam evaporator tanpa intersepsi, dan suhu evaporator meningkat, yang menyebabkan lapisan es dan sambungan pembuangan dingin larut atau terkelupas. Pencairan gas panas ekonomis dan andal, mudah untuk perawatan dan pengelolaan, dan kesulitan investasi serta konstruksinya tidak besar.
2, semprotan air untuk pencairan es
Banyak digunakan dalam pencairan es pada chiller besar dan sedang:
Semprotkan evaporator secara berkala dengan air bersuhu ruangan untuk mencairkan lapisan es. Meskipun efek pencairannya sangat baik, namun lebih cocok untuk pendingin udara, dan sulit dioperasikan untuk kumparan penguapan. Anda juga dapat menyemprot evaporator dengan larutan dengan suhu beku yang lebih tinggi, seperti air garam pekat 5% hingga 8%, untuk mencegah terbentuknya es.
3, pencairan listrik
Pipa panas listrik paling banyak digunakan untuk pendingin sedang dan kecil:
Kawat pemanas listrik terutama digunakan untuk pencairan bunga es pada pemanas listrik tabung aluminium dalam penyimpanan dingin berukuran sedang dan kecil, yang mana sederhana dan mudah digunakan untuk pendingin; Namun, untuk kasus penyimpanan dingin tabung aluminium, kesulitan konstruksi pemasangan sirip aluminium pada kawat pemanas listrik tidaklah kecil, dan tingkat kegagalannya relatif tinggi di masa mendatang, perawatan dan pengelolaannya sulit, keekonomisannya buruk, dan faktor keamanannya relatif rendah.
4, pencairan buatan mekanis
Aplikasi pencairan es pada pipa penyimpanan dingin skala kecil:
Pencairan es secara manual pada pipa penyimpanan dingin lebih ekonomis, metode pencairan es asli. Penyimpanan dingin dalam jumlah besar dengan pencairan es buatan tidak realistis, pengoperasian kepala pendingin sulit, konsumsi fisik terlalu cepat, waktu penyimpanan di gudang terlalu lama dan berbahaya bagi kesehatan, pencairan es tidak mudah dilakukan secara menyeluruh, dapat menyebabkan deformasi evaporator, dan bahkan dapat merusak evaporator yang menyebabkan kecelakaan kebocoran.
D. Pemilihan metode pencairan sistem fluorin
Berdasarkan evaporator yang berbeda dari penyimpanan dingin, pilih metode pencairan yang relatif sesuai. Sejumlah kecil penyimpanan dingin mikro menggunakan pintu penutup untuk mencairkan es secara alami menggunakan panas udara. Beberapa pendingin perpustakaan suhu tinggi memilih untuk menghentikan lemari es, membuka kipas pendingin secara terpisah, menggunakan kipas untuk mengalirkan udara guna mencairkan es, dan tidak mengaktifkan pipa panas listrik untuk mencapai tujuan penghematan energi.
1. Metode pencairan es pada pendingin:
(1) Ada pencairan tabung listrik dan pencairan air yang dapat dipilih, daerah dengan air yang lebih nyaman dapat memilih untuk memilih pendingin pencairan air, daerah kekurangan air lebih memilih untuk memilih pendingin pencairan tabung listrik.
(2) Pencairan es tabung listrik sebagian besar digunakan dalam pencairan es pendingin udara kecil; Pendingin es pembilasan air umumnya dikonfigurasi dalam sistem pendingin udara besar.
2. Metode pencairan es pada baja baris:
Tersedia pilihan pencairan fluorin panas dan pencairan buatan.
3. Metode pencairan tabung aluminium:
Tersedia pilihan pencairan fluorida termal dan pencairan termal elektrik.
E. Waktu pencairan es pada penyimpanan dingin
Sekarang, sebagian besar pencairan es di tempat penyimpanan dingin dikontrol berdasarkan suhu pencairan es atau waktu pencairan es. Frekuensi pencairan es, waktu, dan suhu penghentian pencairan es harus disesuaikan berdasarkan kuantitas dan kualitas barang yang ditumpuk.
Pada akhir waktu pencairan, dan kemudian pada waktu tetesan, kipas mulai bekerja. Berhati-hatilah untuk tidak menyetel waktu pencairan terlalu lama dan usahakan untuk mencapai pencairan yang wajar. (Siklus pencairan umumnya didasarkan pada waktu catu daya atau waktu mulai kompresor.)
F. Analisis penyebab terjadinya embun beku yang berlebihan
Ada banyak alasan yang memengaruhi pembentukan embun beku, seperti: struktur evaporator, lingkungan atmosfer (suhu, kelembaban) dan laju aliran udara. Efek pada pembentukan embun beku dan kinerja pendingin udara adalah sebagai berikut:
1, perbedaan suhu antara udara masuk dan kipas penyimpanan dingin;
2, kelembaban udara yang dihirup;
3, jarak sirip;
4, laju aliran udara masuk.
Ketika suhu penyimpanan lebih tinggi dari 8℃, sistem penyimpanan dingin normal hampir tidak mengalami embun beku; Ketika suhu sekitar -5℃ ~ 3℃ dan kelembapan relatif udara tinggi, pendingin udara mudah mengalami embun beku; Ketika suhu sekitar diturunkan, kecepatan pembentukan embun beku berkurang karena kadar air di udara berkurang.
Waktu posting: 12-Des-2023