Oven adalah alat dapur penting yang digunakan untuk memanggang, memanggang, memanggang, dan tujuan memasak lainnya. Ini telah berjalan jauh sejak penemuannya di awal abad ke-19 dan sekarang memiliki banyak fitur canggih seperti memasak konveksi, mode pembersihan sendiri dan kontrol sentuh. Salah satu komponen terpenting dari oven adalah sistem pemanasnya, yang terdiri dari satu atau lebih tabung pemanas listrik.
Dalam oven tradisional, pemanas tubular listrik biasanya terletak di bagian bawah ruang oven. Tabung pemanas ini terbuat dari logam dan menghasilkan panas ketika arus listrik melewati itu. Panas kemudian ditransfer dengan konduksi ke makanan yang dimasak. Kompor gas bekerja sedikit berbeda. Alih -alih elemen pemanas listrik, mereka memiliki pembakar gas di bagian bawah oven untuk memanaskan udara di dalamnya. Udara panas kemudian diedarkan di sekitar makanan untuk membuatnya memasak secara merata.
Selain elemen pemanasan tubular bawah, beberapa oven memiliki elemen pemanas kedua di bagian atas oven. Ini disebut elemen panggang dan digunakan untuk memasak makanan yang membutuhkan panas langsung pada suhu tinggi, seperti steak atau dada ayam. Seperti elemen bawah, elemen kue terbuat dari logam dan menghasilkan panas ketika arus listrik melewati itu. Beberapa oven juga memiliki tabung pemanas listrik ketiga, yang disebut elemen kue atau kue. Terletak di bagian belakang oven dan digunakan dalam kombinasi dengan elemen bawah untuk memberikan lebih banyak panas untuk memanggang dan memanggang.
Oven konveksi sedikit lebih rumit. Mereka memiliki kipas di belakang oven yang mengedarkan udara panas, yang memungkinkan makanan memasak lebih merata dan lebih cepat. Untuk melakukan ini, oven memiliki elemen pemanas ketiga di dekat kipas. Elemen ini memanaskan udara saat bersirkulasi, yang membantu mendistribusikan panas lebih merata di seluruh oven.
Jadi, berapa banyak elemen pemanas yang ada di dalam oven? Jawabannya adalah, itu tergantung pada jenis oven. Oven tradisional biasanya memiliki satu atau dua elemen pemanas, sedangkan oven gas hanya memiliki satu pembakar. Oven konveksi, di sisi lain, memiliki tiga elemen pemanas atau lebih. Namun, beberapa oven dirancang dengan sistem bahan bakar ganda yang menggabungkan manfaat elemen pemanasan gas dan listrik.
Tidak peduli berapa banyak elemen pemanas oven Anda, penting untuk menjaga mereka tetap bersih dan dalam urutan kerja yang baik untuk memastikan oven Anda berjalan secara efisien. Seiring waktu, elemen pemanas dapat menjadi rusak atau rusak, yang dapat menyebabkan memasak yang tidak rata atau bahkan tidak ada pemanasan sama sekali. Jika Anda menemukan masalah dengan elemen pemanas Anda, yang terbaik adalah memperbaiki atau mengganti secara profesional.
Singkatnya, elemen pemanas adalah bagian penting dari oven apa pun, dan jumlah elemen pemanas tergantung pada jenis oven. Dengan memahami bagaimana elemen -elemen ini bekerja dan menjaga mereka dalam kondisi baik, Anda dapat dengan mudah memasak makanan lezat sambil juga memperpanjang kehidupan alat Anda. alat.
Waktu posting: Jan-25-2024